釧路のグルメブログ

2021年04月


景雲中学校の向かいくらいにあるラーメン屋さんです。

前々から気になっていましたが、いつも通るときは反対車線なのでなかなか行けていませんでしたが、Uターンという技を覚えてようやく行けました。
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前は海運にあったと思います。
食券制を辞めたんですね。
良いことです。ゆっくりメニューを見て注文を決められます。
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メニューが多いので、店員さんにおすすめを聞きました。

ラーメンなら潮だと。


穂澄’潮800円+大盛150円
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すごい白濁スープ!!
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山頭火を彷彿とさせます。
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麺は自家製麺ですね!!
もちもちしていてめちゃ美味しいです!
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いやーー、潮ラーメン、

すっごく美味しかったです。

色々な味がするんです!!

なんかラーメン職人が作る至極の一杯といった感じです!!

広い店内の割に駐車場が少ないので、駐車場が満車でも店内は空いてると思います。


ここの潮ラーメンは要チェックです!!
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ゴールデン時代のジャンプ、

最近LINE漫画でターチャンを読んでます。

こんな面白いギャグ漫画だったんですね。

昔わからなかったことが今読むとわかります。


かつて吉野家があったところです。
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入ってすぐ券売機があります。
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お店は居抜きですね。

懐かしい吉野家のカウンターで食べました。


辛味噌850円+大盛100円
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真ん中の辛味噌玉を溶かして食べていく感じですね。
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安定の美味しさ…!!
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なるほどですね。

釧路に4店も出している力のあるお店なだけあって、王道の札幌ラーメンの美味しさを感じました。


食べログ
https://s.tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1064547/top_amp/




最近ひとりでよくラーメン屋に行っています。


もはやラーメンブログになっていくかもしれません。


ラーメンって本当に、そのお店によって味が全然違うわけでお店の魂を感じずにはいられません。

ラーメン店を開業するためには恐らく初期投資が1000万円ほど必要でしょう。

居抜きなら内装いじるくらいやからもっと安くいけるかな…。それでも数百万円はかかるはずです。

もう人生の勝負ですよ。

僕はラーメンを食べるときにはそう感じています。

これがこの人の一生を懸けた味なのだと。



こないだとある繁盛している中華料理屋を経営している人とオンライン飲み会をしました。

僕が彼にいつか作った炒飯が美味しかったらしくて、それで料理人を目指したのだと聞いてめちゃ驚きました。


確かに昔、炒飯をいかにパラパラにするか研究を重ねたことはありましたが、

僕、死ぬほど料理が下手なので…。


そんな僕の将来の夢はラーメン屋さんを作ることです。


いつか必ず衝撃のラーメン屋さんをオープンさせます!!

やりたいことがたくさんあるし、

料理の腕を磨かないといけませんので

いつになるかわかりませんが。


叶えたい夢ですな。

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そのときはこのブログで

めっちゃ美味しいラーメンって宣伝しまくります。

無性に餃子が食べたくなり、
イオンの王将へ!IMG_20210424_121623

メニュー

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餃子3人前!!一人前264円
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天津飯528円
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餃子の王将ラーメン550円
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醤油ラーメン528円
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天津炒飯638円
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いやー、王将美味しいです!!

僕は小さな頃から王将で外食することが多かったので、もう馴れしたんだ味でございます。



でもいつから

『焼飯』が『炒飯』に変わったのでしょう。

そこが少し残念でした。




ネギの季節到来…!!


ヒグマを恐れずに、

ネギを収穫しにいきました!!

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子どもと二人で一時間で多分二キロくらい採れました。

とりすぎちゃいました!
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500㌘くらいは醤油漬けにして


アイヌネギパスタを作ったり
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焼肉と一緒に焼きまくったりして
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だいぶ食べれました!


でもまだたくさん残ってて、玄関に置いてたら、ニンニク臭すごくなりました。

車のなかもニンニク臭やばいです。

でもボンバーパワフルです!!


その昔、プラザ21のあった裏手にあるラーメン屋さんです。
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こんなところにラーメン屋が!?
と思って気になっていたのですが今回やっと訪れることができました。

食券制です。

メニュー
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辛味噌ラーメン880円+大盛150円
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麺はこんなかんじです!!

美味しそうです!!早く食べたい!

写メしてる場合ではありません。ん?
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チャーシューの上にある


この赤い実はなんでしょう?
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とか思ってたら壁に書かれていました。
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ごっついオシャレな胡椒ですな。


魚介豚骨とあったのでこってりかなと思っていましたがわりとあっさりでした。

魚介の風味が良く感じ取れました。

食べログ
https://s.tabelog.com/hokkaido/A0112/A011201/1048949/top_amp/



最近、UFOキャッチャーにハマっています。
大きいぬいぐるみしか狙わないんですけど、

前までは絶対に獲れないように設定されていると思っていましたが、割と獲れることに気づきました!

あの獲れた瞬間の高揚感やばいですね。

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部屋がぬいぐるみだらけになりそうです。


無性に焼肉をたんまり食べたくなるときってありますよね。


そうゆうときはだいたい

弦か牛角なんですけど、

混んでいるので当日予約ではまず行けません。

そんなときはここです。

ポス横のぎゅう太さん。
2020-05-26



ソフトドリンク飲み放題付の食べ放題!
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食べ放題メニューです!
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ウーロン茶を大ジョッキで!!
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肉たちカモン!!
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集ってきました
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七輪で焼きます!!
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いやー、やっぱり焼肉最高っす!!


何でも美味しく食べられるのは

僕の数少ない長所です。


最初の方は店員さんが料理を運んできてたんですけど、


途中からロボットになりました笑!!
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これほんまに採算とれてるんやろか?


AI化が進み、今あるほとんどの職業が無くなると言われてますけど、


このロボット見てたらまだまだ安心ですな。

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